Küche

Es ist nicht immer einfach, dem Geschmack und den Bedürfnissen vieler Essensteilnehmer gerecht zu werden.

Unser Küchenteam ist jedoch stets motiviert, Ihnen eine Auswahl abwechslungsreicher, frischer und schmackhafter Speisen anzubieten. Diese werden aus hochwertigen Lebensmitteln in unserer eigenen Küche zuzubereitet, denn die richtige Ernährung trägt entscheidend zur Genesung bei.

Während Ihres Aufenthaltes in unserem Haus, können Sie Ihr Essen weitgehend selbst zusammenstellen. Es kann jedoch sein, dass Sie statt Normalkost eine besondere Diät vorgeschrieben bekommen. Auch diese wird Ihnen schmecken.

Von Montag bis Samstag besuchen Sie unsere Verpflegungsassistentinnen, welche Ihre ganz persönliche Essenbestellung entgegennehmen und Sie auch gerne bei der Zusammenstellung unterstützen.

Zum Frühstück und Abendessen können Sie aus den angebotenen Komponenten Ihr ganz persönliches Essen zusammenzustellen. Für unsere Privatpatienten bieten wir zusätzliche Wahlmöglichkeiten an.

Zum Mittagessen wählen Sie aus insgesamt 3 Menüs (2 Vollkost- und 1 Leichte Vollkost) aus. Privatpatienten haben insgesamt die Auswahl zwischen 7 Menüs. Zudem können Sie immer aus den einzelnen Komponenten ihr ganz persönliches Essen zusammenzustellen (Komponentenwahl).

Unseren Diabetikerpatienten bieten wir selbstverständlich auch zuckerreduziertes Essen an.

Sollten Sie an einer vegetarischen Kost interessiert sein, wenden Sie sich bitte an unsere Verpflegungsassistentinnen.

In allen Fragen zu Ihrer Ernährung beraten Sie gerne auch unsere Diätassistentinnen.